متولد 29 دسامبر 1980 در Çerkezköy، Assoc. پروفسور دکتر آیشه سزیم شافاک تحصیلات دبیرستان خود را در دبیرستان علمی آتاتورک استانبول به پایان رساند. او تحصیلات دانشگاهی خود را در دانشکده پزشکی انگلیسی Cerrrahpaşa دانشگاه استانبول بین سالهای 1999-2005 به پایان رساند. او تخصص گوش و حلق و بینی خود را در بیمارستان آموزشی و تحقیقاتی استانبول بین سال های 2005-2010 به پایان رساند و خدمت اجباری خود را در بیمارستان دولتی ارزروم اولتو ادامه داد.
او در حال حاضر مدرس دپارتمان شنوایی سنجی SMYO دانشگاه Yeniyüzyıl استانبول است و دوره دکترای خود را در بخش بیوتکنولوژی دانشگاه Yeditepe با مطالعات آکادمیک خود در مورد کاربردهای درمان با سلول های بنیادی در زمینه گوش و حلق و بینی به پایان رساند.
او دارای گواهینامه صلاحیت گوش و حلق و بینی اروپا و ترکیه است و فعالیت های خود را بر روی سلامت و زیبایی بینی، کاربردهای گوش و حلق و بینی کودکان، درمان سلول های بنیادی، سلامت پوست و ضد پیری متمرکز کرده است.
1992-1996 Çorlu Mehmet Akif Ersoy Anatolian High School
1996-1999 Istanbul Atatürk Science High School
1999-2005 Cerrahpaşa English Faculty of Medicine Istanbul
(English as a medium of instruction)
2005-2010 S.B.Istanbul Training and Research Hospital ENT Clinic
2011-2012 Erzurum Oltu State Hospital
2013-2015 Private Anadolu Hospital
2015-2020 Private Gebze Central Hospital
2013- 2020 Yeditepe University Department of Biotechnology PhD
2014- Yeniyüzyıl University Audiology Department Doctor Lecturer