Nurullah Bülbüller a terminé sa formation en chirurgie générale à la faculté de médecine de l'Université de Fırat en 1998. Il a travaillé comme spécialiste et maître de conférences dans la même université jusqu'en 2009. Entre 2009 et 2015, il a commencé à travailler en tant que chef clinique et médecin en chef à Antalya Training and Research. Hôpital. Plus tard, il est devenu professeur et a commencé à travailler à la faculté de médecine de l'université d'Akdeniz. Pendant son séjour à l'Université d'Akdeniz, elle a travaillé à temps partiel à l'hôpital Lara Anadolu et a effectué de nombreuses chirurgies bariatriques. Actuellement, elle poursuit ses études à la clinique d'obésité d'Antalya à l'hôpital Lara Anadolu.
Depuis 2007, Dr. Plus de 8 000 chirurgies ont été pratiquées par Bulbuller dans le domaine de l'obésité et de la chirurgie métabolique. La sleeve gastrectomie, le pontage gastrique de Roux-en-y, le mini pontage gastrique et la bipartition de transit sont les applications chirurgicales les plus courantes.